На 4 порции:
- 500 грамм куриной печенки;
- приправа для запеканок и пиццы;
- 100 грамм сливочного масла;
- мускатный орех молотый;
- крупная луковица;
- 50 мл коньяка.
На 4 порции:
- 500 г замороженных кальмаров;
- петрушка;
- майонез;
- 4 яйца;
- лимон.
На 4 порции:
- 300 г маринованных мидий;
- 2 соленых огурца;
- сок 1-го лимона;
- майонез;
- 4 яйца.
На 4 порции:
- 1 кг цыпленка;
- 2 ст. ложки растительного масла;
- 200 мл сливок жирностью 30%;
- молотый черный перец;
- пучок укропа;
- луковица;
- лимон;
- соль.
На 4 порции:
- 400 г очищенных сырых креветок;
- 400 г консервированных помидоров;
- средняя тыква (примерно 800 г);
- 2 ст. ложки оливкового масла;
- горсть кориандра (кинзы);
- 140 мл жирных сливок;
- 50 г сливочного масла;
- 5 зубчиков чеснока;
- 100 г мягкого сыра;
- красная луковица;
- горсть базилика;
- сок 2-х лимонов.