На 4 порции:
- 1 кг филе говядины;
- 1/2 стебля черешкового сельдерея;
- 4 ст. ложки свеженатертого хрена;
- ч. ложка черного перца горошком;
- 2 л мясного бульона из кубиков;
- 1/2 ч. ложки сахарного песка;
- 4 ст. ложки жирных сливок;
- 2 черствые булочки;
- корень петрушки;
- лавровый лист;
- 3 луковицы;
- 2 моркови;
- соль.
На 4 порции:
- 2 цукини;
- 750 г филе трески;
- стручок зеленого сладкого перца;
- 4 ст. ложки оливкового масла;
- 100 г небольших луковиц;
- стручок красного перца;
- молотый черный перец;
- стручок желтого перца;
- 6 зубчиков чеснока;
- веточка розмарина;
- лимон;
- соль.
На 3 порции:
- 100 г отварной говядины;
- 120 отварного картофеля;
- 60 г консервированного зеленого горошка;
- 60 г соленых огурцов;
- 30 г зеленого лука;
- 80 г моркови;
- 60 г сметаны.
Рецепт прислала ЛенОК: CHEKE@yandex.ru
- Сырок плавленный (200 г);
- Приправы (10 г);
- Вода (600 мл);
- Яйцо (1 шт).
На 4 порции:
- 600 грамм свиного филе;
- две столовые ложки каперсов;
- три столовые ложки растительного масла;
- 500 грамм замороженных помидоров кусочками;
- четыре веточки майорана;
- ломтик хлеба для тостов;
- 500 грамм тертого сыра;
- черный молотый перец;
- пучок петрушки;
- соль.