На 50 штук:
- 125 грамм домашнего сыра;
- 100 грамм размягченного сливочного масла;
- пять столовых ложек абрикосового сока;
- 1/2 чайной ложки разрыхлителя;
- чайная ложка молотой корицы;
- четыре столовые ложки рома;
- пакетик ванильного сахара;
- 75 грамм сахарного песка;
- 200 грамм кураги;
- 200 грамм муки;
- желток;
- соль.
На 4 порции:
- четыре свиных шницеля по 125 грамм;
- пучок молодого зеленого лука с головками;
- столовая ложка растительного масла;
- 250 грамм мелких помидоров черри;
- несколько перьев зеленого лука;
- 50 грамм маслин без косточек;
- столовая ложка сметаны;
- 150 мл бульона;
- соль.
На 4 порции:
- 100 грамм сыра фета;
- 200 грамм помидоров;
- четыре столовые ложки оливкового масла;
- две красные луковицы;
- 200 грамм огурцов;
- баночка каперсов;
- 1/4 лимона;
- петрушка;
- укроп.
На 1 порцию:
- два помидора;
- столовая ложка сметаны;
- 1/2 пучка зеленого лука;
- огурец.
На 4 порции:
- четыре стейка из индейки (по 200 грамм);
- две столовые ложки растительного масла;
- столовая ложка сливочного масла;
- 1/2 чайной ложки острой аджики;
- 200 грамм салатных листьев;
- 200 мл куриного бульона;
- черный молотый перец;
- 200 грамм помидоров;
- чайная ложка сахара;
- соль.