На 6 порций:
- восемь маслин без косточек;
- по 2 стручка красного, желтого и зеленого сладкого перца;
- пять столовых ложек растительного масла;
- три столовые ложки винного уксуса;
- столовая ложка рубленой петрушки;
- 1/2 столовой ложки каперсов;
- красная луковица;
- зубчик чеснока;
- два яйца;
- перец;
- соль.
Рецепт прислала: Аннели (anneli_@rambler.ru)
- 200 грамм ветчины;
- 300 грамм шампиньонов;
- 200 грамм маринованных огурцов;
- три варённых яйца;
- луковица;
- майонез.
На 4 порции:
- 150 грамм листового салат;
- 200 грамм мелких свежих шампиньонов;
- две столовые ложки семян подсолнечника;
- две столовые ложки лимонного сока;
- столовая ложка сливочного масла;
- 1/2 пучка петрушки;
- зубчик чеснока;
- перец;
- соль.
На 4 порции:
- четыре свиные отбивные;
- три стручка красного сладкого перца;
- две столовые ложки зерен зеленого перца;
- 40 грамм сливочного масла;
- 150 мл мясного бульона;
- молотый черный перец;
- луковица;
- соль.
На 50 штук:
- 150 грамм сливочного масла;
- две чайные ложки тертой апельсиновой цедры;
- 100 грамм цукатов из кожуры цитрусовых;
- 200 грамм молотого миндаля;
- две столовые ложки сахара;
- 100 грамм сахарной пудры;
- 200 грамм муки;
- сок 1/2 лимона;
- желток;
- яйцо.