Следует заметить, что только Кремлевская диета позволяет употреблять любые продукты и не имеет строгих запретов. Вы сами должны помнить о “стоимости” каждого съеденного блюда и учитывать ее при составлении последующего меню.

То есть в принципе, конечно, можно съесть на завтрак плитку шоколада, но потом придется обедать и ужинать исключительно мясом с рыбой без гарнира (а такой рацион может привести к серьезным проблемам со здоровьем).

Что можно, есть и пить без ограничений на Кремлевской диете:

- все виды мяса: свинина, говядина, баранина, бекон, ветчина, колбасы и т. д. (в мясных изделиях необходимо всегда обращать внимание на информацию на упаковке, чтобы избежать изделий с углеводосодержащими наполнителями);

- все виды рыбы: тунец, лосось, сардины, макрель, селедка и т. д.;

- все виды птицы: куры, гуси, утки, дичь и т. д.;

- морепродукты (содержат очень незначительное количество углеводов);

- яйца, приготовленные всевозможными способами без углеводных добавок;

- сыры (все виды сыров содержат количество углеводов от мизерного до значительного, смотрите таблицы и читайте состав продукта на упаковке);

- овощи для салатов: салат листовой, редис, цикорий, китайская капуста, петрушка, огурец, фенхель, сельдерей, редька;

- грибы;

- травы и приправы: укроп, тимьян, перец, тархун, базилик, имбирь, розмарин, орегано, кайенский перец;

- растительные масла: оливковое, ореховое, соевое, сезам, подсолнечное (лучше всего неочищенные холодного отжима);

- животные жиры: рыбий жир и натуральное сливочное масло;

- чай без сахара;

- кофе без сахара;

- вода: питьевая, минеральная;

- травяные чаи без сахара;

- напитки с сахарозаменителями с нулевым содержанием углеводов (внимательно изучайте этикетки!);

- алкогольные напитки без сахара. Но будьте осторожны, так как алкоголь не только притупляет сознание, но и разжигает аппетит.

Что можно, употреблять в ограниченном количестве на Кремлевской диете:

- молодые побеги пророщенных злаков;

- капусту всех видов, спаржу, баклажаны, шпинат, цуккини, горошек зеленый (отварной или консервированный), авокадо, помидоры, лук, побеги бамбука, артишоки и т. д.

- молочные продукты;

- не очень сладкие фрукты и ягоды: лимон, алыча, апельсин, клюква, облепиха;

- соки;

- компоты.

От чего придется отказаться совсем на Кремлевской диете:

- сахар (одна ложка сахара «съедает» весь ваш дневной рацион!);

- хлеб;

- кондитерские изделия и конфеты;

- каши;

- картофель;

- бананы;

- очень сладкие фрукты и ягоды: ананас, груша, инжир, виноград;

- молочные продукты с сахаром: сладкие йогурты, творожные массы и сырки;

- макаронные изделия;

- лимонады, типа “Колы”;

- молочные коктейли;

- пиво;

- ликеры.