— 110 г фасоли;
— 5 г сливочного масла;
— семена тыквы;
— очищенные;
— 30 г шпика;
— тмин;
— соль.

Фасоль перебрать, промыть и замочить в холодной воде на 12 ч, затем варить 2 ч, воду слить. Шпик мелко нарезать кубиками, обжарить в масле, смешать с фасолью, тмином, семенами тыквы, солью и прогреть.

Подать в горячем виде.

В одной порции — 8 у. е.