Вернуться   Форум кремлевской диеты > Диеты и похудение > Другие диеты и способы похудеть

Другие диеты и способы похудеть Разные эффективные диеты и действенные методы похудения

Ответ
Опции темы Опции просмотра

рецепты для диеты дюкана
Непрочитано 20.09.2011, 14:20   #1
AZAZEL
пришла поселиться
 
Аватар для AZAZEL
 
AZAZEL вне форума
Регистрация: 03.02.2010
Адрес: КРЫМ
Возраст: 37
Пол: Женский
Мой рост: 165
Желаемый вес: 57
Сообщений: 729
Репутация: 33
Отправить сообщение для AZAZEL с помощью ICQ
По умолчанию рецепты для диеты дюкана

вчера делала токой рулетик подойдет для АТАКИ

700 гр куриного феле(без кожи)
30 гр порошкового желатина
соль перец по вкусу
паприка молотая
немного зелени (у меня бла 1 ст л петрушки)

феле нарезаем маленькими кубиками, добавляем все ингридиетнты,хорошо перемешиваем,выкладываем в рукав для запекание,потом в форму и ставим в разогретую духовку 180-200 на 50 мин. достаем форму и оставляем остужаться, потм в холодильник на ночь. утром режим острым ножом.
очень кусно,даже муж не мог оторваться.
__________________

купила мелок для тараканов.теперь в голове тихо и спокойно-сидят рисуют..
  Ответить с цитированием

Непрочитано 20.09.2011, 14:23   #2
Angeli
Я люблю тебя, жизнь!
 
Аватар для Angeli
 
Angeli вне форума
Регистрация: 02.09.2010
Адрес: Санкт-Петербург
Возраст: 47
Пол: Женский
Мой рост: 160
Желаемый вес: почти
Сообщений: 3,446
Репутация: 43
По умолчанию

Ой, как хорошо, что темка такая открылась! Я сюда перенесу много чего!))))))) Спасибо, Наташа!
__________________
Похудела на 32 кг.

  Ответить с цитированием

Непрочитано 20.09.2011, 15:06   #3
Angeli
Я люблю тебя, жизнь!
 
Аватар для Angeli
 
Angeli вне форума
Регистрация: 02.09.2010
Адрес: Санкт-Петербург
Возраст: 47
Пол: Женский
Мой рост: 160
Желаемый вес: почти
Сообщений: 3,446
Репутация: 43
По умолчанию

Яичница в помидорке

помидор,
яйцо,
соль, перец, зелень – по вкусу.

С помидора снять верхушку, убрать мякоть, посолить, поперчить, залить внутрь яйцо, можно добавить зелени и накрыть снятой до этого верхушкой! Готовить в духовке 20 минут!

Куриный мусс

1 куриная грудка,
1 яйцо,
0,5 стакана молока,
соль и перец.

1 куриную грудку нарезать кусками и измельчить блендером до однородного состояния, добавить 1 яйцо, примерно 0,5 стакана молока, соль и перец. Взбить блендером еще раз.
Выложить полученную однородную массу в силиконовые, керамические или металлические формочки для кекса или кокотницы.

Хлеб Дюкана

2 ст.л. овсяных отрубей
1 ст.л. пшеничных отрубей
1/2 пакетика порошка для выпечки (разрыхлителя)
1 ст.л. жидкого творога 0%
1 яйцо

Смолоть отруби в муку. Смешать все ингредиенты. Вылить в прямоугольную форму (можно использовать контейнер для еды).
Запекать в 4 минуты в микроволновой печи – мощность 750 Вт. Дать остыть, порезать на ломтики.


Ароматный хлеб Вот его я делаю, потрясающий вкус!))))))

2 ст. л. овсяных отрубей
1 ст. л. пшеничных отрубей
2 ч. л. кукурузного крахмала
2 ст. л. сухого обезжиренного молока
2 яйца
2 ч. л. порошка для выпечки
3 ст. л. обезжиренного мягкого творога
соль
несколько щепоток паприки в кусочках,
сушеных помидоров,
итальянских трав (или сушеного базилика)

Смешать отруби, кукурузный крахмал, сухое молоко, порошок для выпечки, приправы и соль. В отдельной миске смешать творог и яйца. Соединить 2 смеси.
Переложить тесто форму. Выпекать 7 минут на максимальной мощности в микроволновой печи.
Хлеб получает высоким. По желанию его можно разрезать поперек.

Быстрый пирог с цуккини

1 твердый цуккини (160 г),
1 ст.л. пшеничных отрубей,
2 ст.л. овсяных отрубей,
2 ст.л. творога 0%,
1 яйцо + 1 яичный белок,
0,5 ч.л. разрыхлителя,
травы – базилик, розмарин или тимьян.

Очистить и натереть на мелкой терке кабачок и отжать его с помощью дуршлага, чтобы стекло как можно больше сока
В небольшой миске смешайте творог, цуккини, яйца, отруби, соль, зелень и разрыхлитель.

Выложить смесь в небольшую формочку (12 см). Накрыть сверху неплотно крышкой для СВЧ. Готовить в микроволновой печи 5-6 минут – 850W-750W.
__________________
Похудела на 32 кг.

  Ответить с цитированием

Непрочитано 20.09.2011, 15:09   #4
Angeli
Я люблю тебя, жизнь!
 
Аватар для Angeli
 
Angeli вне форума
Регистрация: 02.09.2010
Адрес: Санкт-Петербург
Возраст: 47
Пол: Женский
Мой рост: 160
Желаемый вес: почти
Сообщений: 3,446
Репутация: 43
По умолчанию

Блинчики Дюкана

4 ст.л. сухого обезжиренного молока
1 яйцо
1 белок

Смешать все ингредиенты в маленькой миске. Не настаивать смесь слишком долго, чтоб не растворилось сухое молоко.
Нагреть сковороду. Если сковорода без антипригарного покрытия – капнуть на нее 2 капли масла и растереть бумажным полотенцем.
Жарить как обычный блин по несколько секунд с каждой стороны.
По этому рецепту можно сделать 1 большой блин, или несколько маленьких.
По желанию, блин можно сделать сладким и начинить нежирным творогом или соленым и приготовить начинку из вареного мяса или копченого лосося с зеленым луком.

Блинчики

2 ст. л. молотых овсяных отрубей
1 ст. л. молотых пшеничных отрубей
1 яйцо
кефир 0% теплый
соль, сахарозаменитель, специи по вкусу
Готовим тесто традиционно, выпекаем без масла на раскаленной сковороде.

Блинчики из кукурузного крахмала

1 яйцо,
3 ст.л. молока 0%,
2 ч.л. крахмала кукурузного,
соль, специи, сахарозаменитель – по вкусу.
Смешиваем все ингредиенты венчиком и выпекаем на антипригарной сковороде без масла. Получится два маленьких или один большой блинчик.

Бисквит без муки

2 яйца,
30 грамм кукурузного крахмала (3 ст.л.),
2 ст.л. сухого обезжиренного молока,
2-3 таблетки заменителя сахара,
ванилин,
1 ч.л. пекарского порошка

Разогреть духовку до 160-180 градусов.

Таблетки заменителя сахара растворить в чайной ложке воды.
Отделить желтки от белков. Желтки взбить с подсластителем. Добавить молоко, крахмал, ванилин и порошок для выпечки. Взбить отдельно белки до густой пены. Аккуратно смешать белки с желтками.
Вылить в форму для кекса и выпекать до готовности. Выключить духовку и оставить бисквит остывать.

Чизкейк

5 ст. л. обезжиренного творога,
2 ст. л. кукурузной урахмала,
2 ст. л. лимонного сока,
2 яичных желтка,
5 яичных белков,
сахарозаменитель

Смешайте творог, крахмал, желтки, сок лимона и заменитель сахара. Взбейте до однородной массы. Отдельно взбейте белки до густой пены, добавьте в творожную массу и аккуратно перемешайте. Выпекайте до готовности.
Подавать охлажденным.


Классический гаспачо

15 крупных, спелых помидоров
4 огурца
3 сладких перца
4–5 крупных зубчиков чеснока
3–4 ломтика хлеба из отрубей
1 большой красный лук
4 ст. л хересного или красного винного уксуса
1 ст. л. крупной соли
небольшой пучок петрушки
холодная вода, томатный сок

Соль и чеснок положить в ступку, растолочь. Наломать хлеб, добавить в ступку; не прекращая работать пестиком, капнуть пару капель оливкового масла или добавить воды, размешать до однородности. Накрыть и дать настояться 1,5 ч.
Лук мелко нарезать и уложить в миску, залить уксусом. На каждом помидоре сделать неглубокий крестообразный надрез, опустить на 1 мин. в кипящую воду, снять кожуру. Затем разрезать помидоры на четвертинки и удалить семена. Огурцы очистить от кожицы.
Сладкий перец поместить в разогретую до 200°С духовку на 10 мин., пока не появятся черные подпалины; сразу переложить в миску и накрыть. Через 5–6 мин. удалить кожицу и сердцевину.
Листья петрушки крупно нарезать. Затем небольшими порциями класть овощи в блендер, каждый раз смешивая новую порцию с предыдущей. Добавить лук вместе с уксусом. В последнюю очередь положить содержимое ступки.
Когда масса станет однородной, поместить ее в холодильник на 8 ч. Подавать в тарелках или стаканах, немного разбавленным холодной водой или смесью воды и томатного сока.
__________________
Похудела на 32 кг.


Последний раз редактировалось Angeli; 20.09.2011 в 15:18.
  Ответить с цитированием

Непрочитано 20.09.2011, 15:11   #5
Angeli
Я люблю тебя, жизнь!
 
Аватар для Angeli
 
Angeli вне форума
Регистрация: 02.09.2010
Адрес: Санкт-Петербург
Возраст: 47
Пол: Женский
Мой рост: 160
Желаемый вес: почти
Сообщений: 3,446
Репутация: 43
По умолчанию

Огуречная «ватрушка»

1 длинный огурец,
половина отварной куриной грудки без кожи,
2 ст. л. творога,
4 ст. л. натурального йогурта или кефира,
зелень петрушки и мяты,
соль, черный молотый перец — по вкусу.

Огурец нарезать толстыми колечками, очистить от семян. Приготовить начинку: мясо и зелень мелко нарубить, смешать с творогом, йогуртом, посолить и поперчить. Нафаршировать огурцы получившейся смесью.

Овощная икра по-итальянски

100 г брынзы 0%,
2 мясистых средних помидора,
1 небольшая фиолетовая луковица,
1 пучок базилика,
1 пучок петрушки,
половина лимона,
черный молотый перец — по вкусу.

Брынзу раскрошить, помидоры очистить от кожицы и семян, мелко нарубить. Таким же образом поступить с луком и зеленью. Все перемешать, заправить соусом из взбитого лимонного сока и перца. Подавать с гренками из хлеба Дюкана.

Куриные рулетики

2 куриных грудки,
1 луковица,
1 сладкий перец,
3 ст. л. натурального йогурта,
соль, черный молотый перец по вкусу.

Духовку разогреть до 180 °С.
Овощи нарезать кубиками, посолить, поперчить, смешать с йогуртом. Мясо отбить, чтобы получились лепешки толщиной меньше сантиметра, посолить и поперчить. Распределить начинку по мясу тонким слоем. Свернуть плотные рулетики, укутать каждый в фольгу, смазанную несколькими каплями растительного масла, и запекать 15-20 минут.

Творожные кексики с какао

170-200 гр. обезжиренного сухого творога (домик в деревне, валио в прозрачных корытцах),
1 яйцо,
разрыхлитель (я беру соду на кончике ножа, гашу уксусом 0,5 чайной ложки),
ванилин,
1 ч. л. обезжиренного какао,
2 ст.л. овсяных отрубей,
1 ст.л. сухого молока,
1 ст.л. кукурузного крахмала.

Все ингредиенты тщательно перемешать, выложить в формочки на половину, выпекать в духовке нижний+верхний жар при температуре 180 градусов, 20-25 мин. Готовность проверить с помощью зубочистки.


Арбузное граните

1 кг мякоти арбуза,
2 ч. л. жидкого заменителя сахара,
1 ст. л. сока лайма.

При помощи блендера сделайте пюре из арбуза, заменителя сахара и сока лайма, перелейте его в металлический лоток и заморозьте. Через час выньте арбузное пюре из морозилки, тщательно перемешайте вилкой, накройте листом фольги и снова заморозьте на 2 часа – смесь должна стать абсолютно твердой. Перед подачей энергично взбейте вилкой замороженное пюре, чтобы образовались кристаллы льда, разложите по бокалам и украсьте веточкой мяты



Творожники Это тоже - вещь!)))))

3 пачки обезжиренного творога по 180гр,
2 яйца,
1ст.л. кукурузного крахмала,
сахарозаменитель (по желанию),
ванилин (по желанию).

Смешать ингредиенты. Разложить смесь в формочки для кексов и выпекать в заранее разогретой духовке 180′ 40-50 минут до образования золотистой корочки.
Приятного аппетита!
__________________
Похудела на 32 кг.

  Ответить с цитированием

Непрочитано 20.09.2011, 15:13   #6
Angeli
Я люблю тебя, жизнь!
 
Аватар для Angeli
 
Angeli вне форума
Регистрация: 02.09.2010
Адрес: Санкт-Петербург
Возраст: 47
Пол: Женский
Мой рост: 160
Желаемый вес: почти
Сообщений: 3,446
Репутация: 43
По умолчанию

Пирожные с кремом Очень вкусные!)))))

Для теста (6 пирожных):
2 яйца,
60 г жидкого творожка или обычного мягкого творога 0%
1 ст.л. кукурузного крахмала,
1 ч.л. пекарских дрожжей,
1 щепотка соли,
сахарозаменитель,
ванилин.

Для крема:
250 мл обезжиренного молока,
2 яичных желтка,
1 ст.л. кукурузного крахмала,
сахарозаменитель,
ванилин.

Приготовление теста:
Разогреть духовку до 200 ° C.
Отделить яичные белки от желтков, затем взбить белки до густой пены с щепоткой соли.
Смешать яичные желтки, кукурузный крахмал, сахарозаменитель, творог, ванилин и дрожжи. Тщательно перемешать до однородной массы. Затем осторожно добавить яичные белки.
Вылить тесто в формочки для кексов и выпекать в течение 15 минут.
Приготовление крема:
Нагревать 200 мл молока с ванилином в кастрюле.
В это время в маленькой миске смешать оставшиеся 50 мл молока с яичными желтками, крахмалом и сахарозаменителем. Влить в горячее молоко и нагревать на медленном огне постоянно помешивая до загустения. Снять с огня и перемешивать в течение нескольких минут. Оставить остывать.
Когда все остыло, отрезать ножом шляпки у пирожных. С помощью кондитерского шприца наполнить кремом выпечку, а затем накрыть сверху отрезанной шляпкой.
Хранить в холодильнике.

Куриные котлеты с плавленным сыром

500г куриного фарша,
1 луковица,
1 яйцо,
кусочек сухого хлеба Дюкана (можно и без него),
200гр. плавленного сыра,
соль,
зелень.

Лук измельчить и обжарить, остудить. В фарш добавляем сыр, хорошенько перемешиваем. Добавляем яйцо, солим. Затем зелень, лук и мелко раскрошенный хлеб.
Убираем фарш в холодильник минут на 20-40 (не обязательно).
Затем мокрыми руками формируем котлетки и обжариваем (или зепекаем в духовке) до румяной корочки.

Пирог «Как настоящий»

6 ст.л. кукурузного крахмала,
6 ст.л. обезжиренного молока,
разрыхлитель,
3 яйца,
сахарозаменитель,
ароматизаторы «масло», «ром» или др.

Тщательно все перемешать. Выпекать при 200° в течение 15 минут, постоянно поглядывая.
__________________
Похудела на 32 кг.

  Ответить с цитированием

Непрочитано 20.09.2011, 15:16   #7
Angeli
Я люблю тебя, жизнь!
 
Аватар для Angeli
 
Angeli вне форума
Регистрация: 02.09.2010
Адрес: Санкт-Петербург
Возраст: 47
Пол: Женский
Мой рост: 160
Желаемый вес: почти
Сообщений: 3,446
Репутация: 43
По умолчанию

Ну и, конечно, фирменный обалденный торт!
__________________
Похудела на 32 кг.

  Ответить с цитированием

Непрочитано 20.09.2011, 15:30   #8
Белка65
Модератор
 
Аватар для Белка65
 
Белка65 вне форума
Регистрация: 01.02.2009
Адрес: Украина
Пол: Женский
Мой рост: 160
Желаемый вес: 65
Сообщений: 10,475
Репутация: 114
Отправить сообщение для Белка65 с помощью ICQ
По умолчанию

Хорошая темка, полезная. Спасибо, Зазочка .
__________________
  Ответить с цитированием

Непрочитано 21.09.2011, 09:54   #9
Julie
Тут мне дом родной!
 
Аватар для Julie
 
Julie вне форума
Регистрация: 07.12.2009
Адрес: Москва
Возраст: 49
Пол: Женский
Мой рост: 160
Желаемый вес: 85
Сообщений: 763
Репутация: 19
По умолчанию

Морские котлеты
500 г тунца
500 г трески (или любой другой рыбы)
1 упаковка крабового мяса
1 яйцо
Соль, специи по вкусу.

Делаем фарш из рыбы и крабового мяса, добавляем соль и специи, яйцо. Если фарш жидковат - можно добавить овсяные отруби. Мокрыми руками формируем котлетки.
Обжариваем на сковородке с антипригарным покрытием.
  Ответить с цитированием

Непрочитано 21.09.2011, 21:45   #10
AZAZEL
пришла поселиться
 
Аватар для AZAZEL
 
AZAZEL вне форума
Регистрация: 03.02.2010
Адрес: КРЫМ
Возраст: 37
Пол: Женский
Мой рост: 165
Желаемый вес: 57
Сообщений: 729
Репутация: 33
Отправить сообщение для AZAZEL с помощью ICQ
По умолчанию

девочки,как сделать натуральный йогут дома,если нет йогртницы? пыталась в термосе, не получилась,наверно много бактерий добавила,пришлось вылить,а до этого сделала вроде как надо,так не заквасилась..у нас только с наполнителями продаются, конечно разные,но не натуральные как надо.
__________________

купила мелок для тараканов.теперь в голове тихо и спокойно-сидят рисуют..
  Ответить с цитированием
Ответ


Опции темы
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.
Быстрый переход



Часовой пояс GMT +1, время: 23:07.


Copyright ©2007 - 2017 - Форум о Кремлевской диете сайта KremlDiet.com
Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод: zCarot
Rambler's Top100