Неделя гречневой монодиеты убирает до 10 кг веса. И хотя эта диета очень результативна, сидеть на ней очень сложно. Это возможно поправить, добавляя в рацион немного сухофруктов.

Гречневая диета – необходимость для организма

Полезность гречки несомненна. В этой крупе содержится железо, медь, фосфор, кальций, цинк, калия, бор, йод, витамины РР, В1, В2 и Е, который обладает антиоксидантными свойствами. Клетчатка, содержащаяся в гречневой крупе, очищает организм от шлаков, а высокое содержание легкоусвояемого белка дает ощущение сытости.

Гречка способствует укреплению стенок сосудов, а из –за витамина В, входящего в ее состав, в значительной степени повышает устойчивость Вашего организма к стрессовым ситуациям, улучшает состояние волос, кожи, ногтей.

А еще следует обратить внимание на то, что геном гречки еще не модифицирован, что очень положительно сказывается на человеческом организме.

Существует несколько вариантов этой диеты, хотя способ приготовления крупы одинаков: стакан гречки заливаем кипящей водой в пропорции 1:1,5 и все. Если воды оказалось несколько больше, чем надо, излишек перед употреблением сливаем. Обратим внимание на варианты:

1. Классическая диета. За день Вы едите только гречку, причем небольшими порциями, потому что желательно растянуть 1 стакан на весь день. Выдержите – хорошо, килограммы будут таять на глазах. Если все-таки сложно и хочется кушать – можно сделать еще одну порцию. Этот вариант самый жесткий, но и самый результативный. Пить можно в неограниченном количестве будь-то зеленый чай без сахара, вода без газа, можно также стакан сока в день.

2. Гречневую диету для похудения можно совмещать с кефирной. При этом во время приготовления гречки доливается 0,5 литра нежирного кефира. Верному и эффективному сочетанию этих компонентов посвящен блок «Гречневая и кефирная диеты — можно ли соединить?»

3. Самый щадящий вариант, когда возможно добавление сухофруктов, которые компенсируют отсутствие сахара и приведут к заряду бодрости. Только не надо забывать, что Вы едите гречку с курагой, а не курагу с гречкой. Допустимая норма – около двух стаканов гречки и 150 грамм сухофруктов.

Приблизительное меню гречневой диеты

Как только проснулись – стимулируем желудочно – кишечный тракт стаканом горячей воды с ложкой меда и двумя кусочками лимона.

Через полчаса – завтрак. Съедаем часть каши, запивая травяным чаем, лучше зеленым, либо свежевыжатым соком из овощей (тыквенным, свекольным, томатным) без соли или сахара.
Обед – вторая часть каши.
На ужин доедаем кашу до конца.

Способ приготовления гречки для диеты

Способ приготовления очень прост, хотя совершенно отличается от того, к чему мы привыкли в детстве. Стакан гречки на ночь просто заливается кипящей водой. К утру готово к употреблению. На первых порах этого объема пищи может не хватать, так что можно сразу запарить еще один стакан крупы. Основной нюанс этой диеты — недопустимость добавления сахара, масла, и, особенно, соли. Зато тающие килограммы будут с лихвой компенсировать легкое голодание.

Эта диета не зря считается одной из самых сложных. Первый и основной момент заключается в том, что употреблять соль нельзя, так как она удерживает воду в организме, что отрицательно сказывается на похудении. А недостаток соли может привести к понижению давления, головным болям, слабости и вялости. Сахар тоже необходим для правильной работы организма. А второй момент касается всех монодиет: хочется чего-нибудь еще. Конечно, если гречневая каша один из любимых Вами продуктов, то неделя пройдет легко, а потом желание ее съесть может совершенно пропасть. Но есть решение этой проблемы, например,

Совместить гречневую кашу с кефирной диетой.

Эти две достаточно популярные и эффективные диеты при совмещении приносят двойную пользу.

Во-первых, вносит разнообразие. Во-вторых, снижает чувство голода. В-третьих – быстрее очищает организм от шлаков, так как клетчатка гречки собирает и выводит шлаки, а кефир улучшает работу желудочно-кишечного тракта и ускоряет процесс очищения организма. Конечно же, заедать кефир гречкой не стоит, мешать эти составляющие не рекомендуется.

Для достижения хорошего результата надо принимать кефир и гречку с интервалом в полтора часа. Именно таким образом эти продукты принесут наибольшую пользу.

Есть еще один маленький секрет: когда гречневая каша уж совсем надоест, можно приправить ее соевым соусом. Только здесь надо быть аккуратным: соевый соус может привести к увеличению аппетита или повышению кислотности

Гречневая диета с сухофруктами

Недостаток сахара, а точнее глюкозы, которая является основным источником энергии, приводит к повышенной утомляемости. Именно поэтому добавление сухофруктов решает проблему. Сушенные чернослив или курага и вкус каши улучшат, и дадут подпитку мозгу глюкозой, и витамины в организм добавят. Жменька кураги или изюма в день, хорошо разжеванная, принесет только пользу.

Сроки гречневой диеты

Гречневая диета подходит не всем, и если Вы не совсем уверены, что гречка – очень любимый продукт, или в чем-то сомневаетесь, то можно сделать разгрузочный «гречневый» день. Попробуйте этот день просидеть на гречке, сваренной или запаренной только на воде. Можно добавить ложку масла или меда. Если вес начал снижаться и дискомфорт не ощущается, то эта диета – Ваша.

Результаты диеты с гречкой для похудения

Эта диета приносит потрясающие результаты. Конечно, каждый организм индивидуален, и скорость похудения зависит и от первоначальных объемов, и от возраста, скорости обмена веществ, и от образа жизни, и от привычки питания. Но снижаться вес будет обязательно.

Гречка – достаточно сытный продукт, многие переносят эту диету легко. Организм сжигает жир, происходит глубокое очищение пищеварительной и сосудистой систем, заметно улучшаются кожа, волосы и ногти.

Противопоказания гречневой диеты

Начинать любую диету надо с консультации у врача. Ведь резкое изменение режима питания, ограничения в пище приводят к обострению хронических заболеваний. Почечная и сердечная недостаточность, язва желудка и двенадцатиперстной кишки. Недостаток соли вреден гипертоникам, а недостаток сахара – диабетикам. Никаких ограничений в еде не должна на себя накладывать будущая или кормящая мама. Не стоит начинать диету перед началом менструального цикла, так как в этот период организм начинает удерживать воду либо если знаете, что предстоят физические нагрузки.