- 200 мл сухого красного вина;
- 300 мл свежесваренного кофе;
- шесть кусочков сахара;
- 50 мл коньяка;
- апельсин.

Варишь крепкий кофе. Вино подогреваешь на среднем огне, не доводя до кипения. Добавляешь подогретое вино и коньяк в кофе.

Апельсин тщательно вымываешь и обсушиваешь. Кусочки сахара потираешь об апельсиновую корку — сахар должен впитать цитрусовый аромат. Разливаешь кофе по чашкам и добавляешь сахар.

На 100 мл - 14,3 у. е.

25 Apr 2008 Блюда до 25-ти баллов, Десерты и напитки