Кок Массон
На 6 порций:
- 1 кг куриных окорочков;
- два зубчика чеснока;
- 250 грамм сметаны;
- красный перец;
- соль.
Курицу вымываешь и укладываешь в большую миску. Сметану смешиваешь с продавленным через чеснокодавку чесноком, солью и перцем. Сметана должна быть очень соленой и острой.
Затем выливаешь сметану в курицу и равномерно руками распределяешь ее. Ставишь на одну ночь в холодильник. Перед приготовлением выкладываешь курицу на противень и зажариваешь в духовке при температуре 300 °С до готовности.
На 100 грамм — 1.36 у. е.
26 Feb 2008 Блюда из овощей, Блюда из мяса, Блюда до 10-ти баллов
- Пряные отбивные котлеты “Гаучо” (Mar 25, 2009)
- Фаршированные цукини гриль (Mar 06, 2009)
- Филе говядины в грибном соусе (Nov 11, 2008)
- Запеканка из мангольда (Oct 29, 2008)
- Капуста китайская фаршированная (Oct 29, 2008)
Классный конечно, рецепт, только по-моему хозяин этого рецепта перебрал с подсчетам у.е. на 100 г. Тут максимум около 2 у.е.
ОБЯЗАТЕЛЬНО СДЕЛАЮ!