На 4 порции:

— 300 грамм креветок;
— три столовые ложки оливкового масла;
— столовая ложка сливочного масла;
— 80 мл белого молодого вина;
— чайная ложка паприки;
— три дольки чеснока.

Креветки очищаешь от панциря, промываешь и сушишь. Чеснок толчешь в пасту. Паприку замешиваешь с вином. На горячей сковороде нагреваешь оливковое масло. В горячее оливковое масло кладешь сливочное масло. Когда смешаются (перестанет шипеть), быстро выкладываешь чеснок и перемешиваешь. Сразу выкладываешь креветки. Вливаешь вино солишь. Как только креветки покраснеют (примерно через две минуты), снимаешь с огня.

В одной порции — 1,1 у. е.