- 250 грамм креветок;
- два стакана порезанных листьев салата;
- две столовые ложки майонеза;
- сладкий перец (мелкий);
- ананас;
- соль.

Креветки варишь, очищаешь и откладываешь 4 шт., оставив им головы, остальные режишь крупными кусочками. Разрезаешь ананас вдоль на две части, удаляешь внутреннюю мякоть и режишь ее на кусочки. Средними кусочками режишь перец и листья салата. Соединяешь все, добавить майонез и тщательно перемешиваешь.

Полученной массой наполняешь две твердые части ананаса, украшаешь отложенными креветками и подаешь на больших блюдах.

В одной порции - 13,5 у. е.