На 4 порции:

— шесть куриных грудок;
— банка грибного супа (концентрат);
— 2-3 столовые ложки майонеза;
— 500 грамм шампиньонов;
— 400 грамм брокколи;
— 300 грамм сыра.

Грудку нарезаешь кубиками, слегка обжариваешь. Грибы нарезаешь ломтиками, обжариваешь (пока не выкипит жидкость). Берешь огнеупорную посуду (типа гусятницы), на дно кладешь курицу, затем грибы, а сверху соцветия брокколи.

Грибной суп разбавляешь 1/2 стакана молока, добавляешь майонез, соль, перец, все хорошенько перемешиваешь. Выкладываешь эту смесь на брокколи, засыпаешь все тертым сыром. Запекаешь в духовке и достаешь, когда сыр подрумянится.

В одной порции — 8 у. е.