На 4 порции:

— спаржевая фасоль;
— 500 грамм куриного фарша;
— цветная капуста;
— сладкий перец;
— луковица;
— три яйца;
— специи;
— сливки;
— грибы.

Готовишь фарш, как на котлеты, только жиже (за счет увеличенного содержания яиц и сливок). Остальные ингредиенты варишь пару минут, нарезаешь не очень мелко и вводишь в фарш.

Выкладываешь все в неглубокую форму (слоем не толще 2-х пальцев) и запекаешь в духовке полчаса. Подаешь теплым.

В одной порции — 4,8 у. е.