На 4 порции:

— 1 кг окорочков;
— 100 грамм чипсов с паприкой;
— молотый красный сладкий перец;
— большой лимон;
— два яйца;
— соль.

Выжимаешь сок из лимона и поливаешь им курицу. Оставляешь на полчаса, чтобы мясо хорошо промариновалось. Чипсы мелко рубишь (чем мельче, тем вкуснее).

Взбиваешь яйца, как на омлет, добавляешь соль и перец по вкусу. Каждый кусочек курицы обмакиваешь в сбитые яйца, затем панируешь в чипсах. Выпекаешь в духовке 30-40 минут.

В одной порции — 16,9 у. е.