На 4 порции:

— 500 грамм филе лосося;
— банка шампиньонов;
— 300 грамм креветок;
— зелень петрушки;
— луковица.

Филе лосося кладешь в фольгу, сверху посредине кладешь креветки, шампиньоны и заранее пассерованный лук. Заворачиваешь края филе «конвертиком». Посыпаешь зеленью, заворачиваешь в фольгу и кладешь на 20 минут в духовку. Подаешь лосось прямо в фольге.

В одной порции — 2,3 у.е.