Мясо по-датски
На 1 порцию:
— 120 г свинины;
— 5 мл растительного масла;
— 20 г сыра;
— специи;
— зелень;
— яйцо.
Свиную вырезку отбить, посолить, поперчить. На середину положить тонкий пластик сыра, нарезанное яйцо.
Мясо свернуть в виде колбаски, перевязать ниткой и обжарить.
Затем снять нитку и довести мясо до готовности в духовке.
В одной порции — 0,1 у. е.
