— 0,5 л водки;
— 70 г сухих можжевеловых ягод;
— свежая цедра 3 лимонов.

Можжевеловые ягоды залить кипятком и варить на слабом огне 2 минуты. Вынуть шумовкой и обсушить бумажной салфеткой. Ягоды всыпать в бутылку. Цедру лимона нарезать тонкой соломкой, положить в бутылку.

В кастрюлю влить водку, осторожно подогреть до температуры 60 С. Через воронку аккуратно перелить горячую водку в бутылку, плотно закупорить пробкой.

Настаивать 2 недели, затем процедить.

О у.е.