На 2 порции:

— 6 яиц;
— 2 ст. ложки молока;
— зеленый лук.

Слегка взбить яйца в кастрюльке, добавить молоко, мелко нарезанный зеленый лук и поджарить.

В одной порции — 2 у.е.