- листья салата;
- свежие помидоры;
- зерна сладкой кукурузы;
- яблоки;
- груши;
- маленькая луковица;
- ст. ложка винного уксуса;
- ст. ложка оливкового масла;
- перец;
- миндальные и грецкие орехи;
- лимон;
- сыр “Пармезан”;
- соль.

Порезать на кусочки салат и помидоры, добавить зерна кукурузы, яблоки и груши порезать кубиками. Посыпать натертым сыром. Полить соусом, для которого смешать винный уксус, кольца лука, обработанные в микроволновой печи в течение 3 мин, оливковое масло, соль, перец, раздробленные миндальные и грецкие орехи, лимон.

В одной порции 6 у. е.