— 15 г сливочного масла;
— свежие хлебные крошки;
— 50 г готовых креветок;
— 45 мл жирных сливок;
— соус «Pesto»;
— 2 яйца;
— перец;
— соль.

Положить масло в небольшую посуду и подержать в микроволновой печи в течение 20 с, пока не растопится. Добавить хлебные крошки и размешать. Прогреть гриль в течение 5 мин. Добавить соус «Pesto» в сливки, посолить и поперчите по вкусу.

Нарезать готовые креветки и разложить в 2 тарелки по краям. Разбить яйцо в каждую тарелку и проколоть желток. Полить креветки соусом и посыпать все хлебными крошками.

Поставить тарелки на высокую решетку. Готовить 2—3 мин в печи при включенном гриле (до готовности яиц).

В одной порции — 7 у. е.