На 4 порции:

— б кусков замороженной рыбы;
— красный сладкий перец;
— 200 г сливочного сыра;
— рыбные специи;
— луковица;
— майонез;
— зелень.

Взять любую замороженную белую рыбу и, не размораживая ее, положить в огнеупорную миску. Приправить любимыми специями и обмазать сверху сливочным сыром.

Далее выложить на рыбу нарезанные полукольцами луковицу и красный болгарский перец. Сбрызнуть сверху майонезом и поставить в микроволновку минут на 17 (при мощности около 1000 Вт).

Примерно за пару минут до готовности посыпать рыбу мелконарезанным укропом или петрушкой.

В одной порции — 4,3 у. е.