Рыбный хлеб
— 800 г филе рыбы;
— 120 г панировочных сухарей;
— 100 г размягченного сливочного масла;
— растительное масло без запаха для смазывания формы;
— 2 ст. ложки пекарского порошка;
— зелень петрушки;
— сок 2-х лимонов;
— черный перец;
— шнитт-лук;
— соль.
Все составляющие измельчить, перемешать, полученное тесто выложить в жаропрочную прямоугольную форму, предварительно смазанную маслом. Форму поставить в нагретую духовку и выпекать примерно 35 мин при 220 °С. Дать хлебу остыть, вынуть из формы и нарезать на куски.
Подать в качестве закуски к белому вину.
В одной порции 7 у. е.
- Салат из копченого цыпленка
- Говядина рубленая запеченная
- Лимонные кексы
- Колючие креветки
- Мясо с базиликом и карри
а одна порция для этого блюда — это сколько? Или тут 7 у.е. за весь выпеченный хлебец?
7 у.е. это из расчета 100 гр. готового продукта,