На 4 порции:

- 1 кг кальмаров;
- 3 вареныхяйца;
- 2 свежих огурца;
- луковица;
- майонез;
- соль.

Кальмары очистить от верхней пленки (чтобы это было легче сделать, нужно обдать их горячей водой).

Затем положить их в кипящую воду и от момента закипания варить не более 3-4 минут, иначе будут жесткими.

Затем все компоненты нарежьте соломкой и посолите, заправьте майонезом.

В одной порции — 4,8 у. е.

11 Oct 2007 Блюда до 10-ти баллов, Салаты и закуски