На 4 порции:

— 200 г листьев одуванчика;
— 50 г зелени петрушки;
— 50 г кедровых орехов;
— цедра 1/2 лимона;
— 150 г майонеза;
— 200 г салата;
— яйцо.

Листья одуванчика замочить на 40 минут в холодной воде. Листья салата и одуванчика нарезать соломкой, яйцо сварить и мелко нарубить. Соединить подготовленные продукты, посолить по вкусу и заправить майонезом.

Оформить орешками, зеленью, цедрой лимона.

В одной порции — 10 у. е.