Салат из семги
- 200 г соленой семги;
- ст. ложка мелко нарезанного салата;
- 2 артишока;
- 2 ст. ложки измельченных ядер грецкого ореха.
Для соуса:
- 2 ст. ложки 3 %-ного уксуса;
- 6 ст. ложек растительного масла;
- эстрагон;
- петрушка;
- укроп;
- соль.
Смешать все перечисленные ингредиенты соуса на уксусе. В салатник положить салат, затем нарезанную соломкой семгу, нарезанные небольшими кусочками артишоки. Заправить приготовленным соусом и посыпать орехами.
В одной порции - 3 у. е.
25 Sep 2007 Блюда до 10-ти баллов, Салаты и закуски
- Салат из рэдиччио и цикория (Dec 04, 2008)
- Филе говядины в грибном соусе (Nov 11, 2008)
- Запеченная свинина с легким салатом (Nov 07, 2008)
- Свинина в хрустящей панировке (Oct 31, 2008)
- Капуста китайская фаршированная (Oct 29, 2008)