На 4 порции:

- 50 грамм кедровых орешков;
- 500 грамм белокочанной капусты;
- растительное масло;
- 200 грамм моркови;
- 50 грамм брусники;
- 200 грамм яблок;
- лимон;
- перец;
- соль.

Мелко шинкуешь капусту. На средней терке натираешь морковь и яблоко. Все перекладываешь в отдельную посуду, добавляешь кедровые орешки и бруснику, солишь и поперчишь. Вливаешь три-четыре столовые ложки растительного масла и сок одного лимона, тщательно перемешиваешь.

В одной порции - 17,7 у. е.

16 Oct 2007 Блюда до 25-ти баллов, Салаты и закуски