- 240 г ветчины;
- стакан нарезанной кружочками отварной моркови;
- стакан нарезанной кубиками дыни;
- стакан нарезанной небольшими кусочками отварной стручковой фасоли;
- гроздь черного винограда;
- ч. ложка лимонного сока;
- 4 ст. ложки майонеза;
- листья салата;
- яблоко.

Ветчину и яблоко нарезать кубиками. Нарезанное яблоко смешать с лимонным соком, чтобы не потемнело, затем соединить с остальными продуктами (кроме салата) и тщательно перемешать.

Выложить в салатник, выстланный листьями салата.

В одной порции - 6,5 у. е.