На 4 порции:

- 300 г сельди;
- 100 г маринованных грибов;
- 150 г соленых огурцов;
- 2 средних луковицы;
- крупная морковь;
- майонез;
- яблоко;
- зелень;
- 2 яйца;
- перец;
- соль.

Очистить сельдь от кожи и костей, нарезать небольшими кусочками. Очищенные яблоки, маринованные грибы, соленые огурцы нарезать небольшими кубиками, вареные яйца измельчить, лук нашинковать. Все смешать и заправить майонезом.

Готовый салат украсить зеленью и кусочками моркови.

В одной порции — 11 у. е.

27 Dec 2007 Блюда до 25-ти баллов, Салаты и закуски