Press "Enter" to skip to content

Слоеные рулетики с шоколадом

На 24 штуки:

— 2 листа готового слоеного теста;
— 200 г шоколада;
— ст. ложка воды;
— сахар для присыпки;
— яйцо.

Тесто разморозить при комнатной температуре, раскатать до толщины 2-3 мм (раскатывать слоеное тесто следует в одном направлении). Разрезать каждый лист на 12 равных прямоугольников.

Яйцо взбить венчиком со столовой ложкой воды. С помощью кисточки аккуратно смазать каждый прямоугольник полученной смесью. Яйцо при этом не должно попадать на боковые стороны теста (иначе при выпекании рулетики не поднимутся).

Положить на каждый прямоугольник небольшой кусочек шоколада. Свернуть из кусочков теста с шоколадом рулетики одинакового размера, смазать яйцом и присыпать сахаром.

Выпекать в разогретой до температуры 180 °С духовке 15 минут, следя затем, чтобы сахар не подгорел. Можно посыпать шоколад небольшим количеством натертой апельсиновой цедры. Это придаст выпечке необычный цитрусовый привкус.

В одной штучке — 11,1 у.е.

  1. Ольга Ольга

    объясните, как сочетается с КД тесто, сахар и шоколад? и при этом еще и баллов так мало?

  2. Людмила, "Крым", 27 лет. Людмила, "Крым", 27 лет.

    Мне что-то тоже не совсем понятно!!
    Мука 78 уе. -100гр.
    Шоколад 50-54 уе. -100гр.
    ?????;)

  3. Димарик Димарик

    Прикольный рецепт, быстр и прост в приготовлении, для детишек самый раз.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *