Рецепт прислала ЛенОК: CHEKE@yandex.ru

— Сырок плавленный (200 г);
— Приправы (10 г);
— Вода (600 мл);
— Яйцо (1 шт).

В маленькую кастрюльку наливается вода, доводится до кипения, бросается нарезанный на кубики плавленный сыр, добавляется немного специй. В процессе варки важно постоянно помешивать бульон, чтобы сыр расплавился. Затем за минут 5 до конца варки добавить тонкой струйкой взбитое яйцо.

Очень вкусно подавать такой суп с проваренными морепродуктами: свареный (или размороженый) морской коктейль залить бульоном.

Очень-очень вкусно! Приятного аппетита!

В 1 порции — 2 у.е.