На 4 порции:

- четыре цукини;
- две столовые ложки томатной пасты;
- две столовые ложки оливкового масла;
- 50 грамм замороженных помидоров кусочками;
- две столовые ложки панировочных сухарей;
- банка тунца в собственном соку;
- 50 грамм макаронной засыпки;
- зубчик чеснока;
- луковица.

Цукини разрезаешь вдоль пополам, выбираешь семена.

Нагреваешь духовку до 180 градусов.

Репчатый лук и чеснок рубишь и пассеруешь в масле. Добавляешь томатную пасту, помидоры и макароны, тушишь 10 минут. Тунца разминаешь вилкой, добавляешь к помидорам, солишь и перчишь.

Противень смазаваешь жиром. Разкладываешь на нем половинки цукини, заполняешь их фаршем и посыпаешь панировочными сухарями. Запекаешь около 25 минут. Подаешь на стол, украсив, по желанию, салатными листьями.

В одной порции - 17 у. е.

26 Aug 2008 Блюда из овощей, Блюда из рыбы, Блюда до 25-ти баллов