На 2 порции:

— 200 г капусты;
— 100 г сыра;
— яйцо.

Отварить цветную капусту (чтобы стала помягче), выложить на сковороду и залить смесью яйца и тертого сыра.

Можно есть как самостоятельное блюдо, а можно — как гарнир к мясу или к рыбе.

В одной порции — 7,5 у.е.