— 250 г грудки цыпленка;
— стакан натурального йогурта;
— ч. ложка мелко нарезанного чеснока;
— 2 ст. ложки сливочного масла;
— черный молотый перец;
— ст. ложка творога;
— луковица;
— соль.

Грудку цыпленка натереть чесноком, солью и перцем и обжарить с 0,5 ст. ложки масла до золотистого цвета.

Для приготовления соуса на оставшемся масле обжарить до золотистого цвета лук, добавить йогурт и творог, помешивая, прогреть до загустения и положить сверху на мясо цыпленка.

Подать с яблочным пюре, рисом, зеленью петрушки и красным сухим вином.

В одной порции 25 у. е.